Cognac Merlet Brothers Blend
Note/caratteristiche del prodotto
Invecchiamento:nblend da minimo 4 a 10/12 anni in botti usate di rovere limousin e tronçet, almeno per un 80% del blend al fine di preservare il lato fruttato e ridurre al minimo l’aggiunta della nota legnosa.nncrus:n80% cognac della fins bois utilizzati per il suoi lati fruttati , selezionati sopra i 6/7 anni.n20% proveniente dalla grand o petite champagne, sopra i 6 anni di invecchiamento, per il carattere e complessità. nun 75% minimo di eux de vie della miscela viene distillata con le fecce.nnriduzione a 40% abv con acqua distillata. naffinamento di 3 mesi.nfiltrato a freddo.