Merlet cognac vsop è un assemblaggio di cognac invecchiati per un minimo di quattro anni, dove le note fruttate e delicate vengono da “fins bois”, mentre la complessità è donata dall'aggiunta di cognac della zona di “petite champagne”. note degustative dal colore marrone chiaro, con riflessi ambrati, al naso si percepiscono note di frutta bianca e pesche. Al palato è morbido, rotondo con un finale notevolmente fruttato. 40% vol.