La distilleria pirassununga si trova nel bel mezzo di un campo di 4.000 ettari di canna da zucchero capeggiato da alberi ad alto fusto gli amarelo che con i loro fiori gialli sono visibili da chilometri di distanza. La fazenda produce circa 350.000 tonnellate di canna da zucchero l'anno che costituisce circa un quarto del suo fabbisogno. Le rimanenti quote provengono da circa 100 altri produttori. per molti brasiliani la cachaça rappresenta uno dei tre pilastri della loro società, insieme al calcio e il carnevale

Cachaca premium; naturale, fresca e versatile, Sagatiba deve la sua vivace fragranza e il delicato aroma alla freschezza della canna da zucchero brasiliana da cui ha origine. Perfetta per la miscelazione e per conferire un sapore unico ai suoi cocktail. Look innovativo ed elegante. L’iniziale del brand stilizza il simbolo di infinito e non è un caso: Sagatiba significa “infinite possibilità”, perché molteplici sono le combinazioni di miscelazione offerte e infinite le occasioni di consumo per poterla gustare.

Caratterizzata dall'originale bottiglia ricoperta di paglia, questa cachaça è prodotta a rio de janeiro da puro succo di canna fermentato naturalmente.

La Cachaça Thoquino è prodotta a nord di Rio de Janeiro in Brasile dalla distilleria di famiglia Thomas de Aquino dal 1944. Questa è una “Traditional Cachaça“, prodotta esclusivamente dal succo fresco di canna da zucchero, per distillazione discontinua, frazionata in piccoli lotti. Una fermentazione lenta e accurata garantisce un prodotto che al naso risulta molto aromatico e fruttato con note floreali e di agrumi, lasciando un gusto rotondo e morbido. A differenza di altre Cachaça, che ben presto perdono il loro profumo nell'aria, Praianinha conserva e mantiene il suo bouquet.

Acquavite di canna da zucchero prodotta in Brasile. La Cachaça THOQUINO è un «Aguardente de cana», ottenuto dalla fermentazione e quindi dalla distillazione del succo di canna da zucchero fresco esclusivamente. Il Thoquino Cachaça 2 anni, di colore ambrato, è invecchiato per due anni in botti Jetiquibà (legno speciale brasiliano). Note di degustazione: al palato, note legnose e fruttate conferiscono rotondità e morbidezza.

Cachaça tradizionale. Acquavite di canna da zucchero prodotta esclusivamente con succo di canna da zucchero fresco, distillazione frazionata e in piccoli lotti. La Cachaça Praianinha è prodotta dalla distilleria di famiglia Thomas de Aquino a Sao Joao da Barra, nella regione di Campos a nord di Rio, luogo tradizionale della coltivazione della canna da zucchero. Profumo: molto aromatico e fruttato con note floreali e agrumate. Note di degustazione: alla degustazione, rivela un sapore rotondo e soffice, con un tonico alla fine della bocca.

Colore: trasparente brillante Aroma: intenso, con note di lime e agrumi, che si sovrappongono ad una base di canna da zucchero appena tagliata, con note di pera, litchi e miele. Gusto: leggero e pulito, con un leggera nota di acquavite. La sensazione è morbida, equilibrata e chiara.Il finale è tanto fresco e vellutato quanto gradevolmente duraturo. Modalità di consumo: base ideale per caipirinha e cocktail fruttati. Da provare anche liscia con ghiaccio ed una fetta di lime. Ottima anche con acqua tonica.

Origine: Brasile. Cachaça magnífica viene prodotta presso un agriturismo di nome Fazenda Do Anil tra le montagne di Rio De Janeiro. L’azienda nata nel 1985 nasce con l’idea di portare artigianalità nel mondo della cachaca, dominata da prodotti industriali: un sogno che diventa realtà per il suo produttore, João Luiz Coutinho De Faria che ha sempre mirato a produrre una Cachaça di qualità che potesse essere apprezzata fra le migliori bevande al mondo. Distillata in alambicchi di rame e invecchiata in botti di rovere, magnífica è ampiamente conosciuta al giorno d’oggi, sia in Brasile che in molti altri paesi in cui viene esportata. Profumi vegetali, primari di canna da zucchero e sentori di zucchero filato ne caratterizzano il gusto.