Oggi, dopo più di 130 anni di storia, casa San Matias è orgogliosa di essere una delle più antiche distillerie messicane a conduzione familiare; un luogo nel cuore del Jalisco dove ognuno mette passione e dedizione ogni giorno in ciascuna bottiglia, per offrire al mondo l’eredità, il territorio e lo spirito del tequila tradizionale. Tequila lungo e piacevolmente speziato. Chiaramente riconoscibili le note di quercia, vaniglia, cioccolato fondente, mandorle tostate. Il finale lungo e pieno richiama la frutta disidratata.